Um passeio em Ferrara
Ferrara surgiu no nosso caminho um pouco por acaso. Ao sair de Trento, e na Direção de Bolonha, tínhamos várias … Continue reading Um passeio em Ferrara
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As belíssimas Montanhas Dolomitas, jóias dos Alpes Italianos
As Dolomitas formam uma cadeia montanhosa dos Alpes orientais no norte da Itália. A área dolomítica (secção alpina denominada Alpes … Continue reading As belíssimas Montanhas Dolomitas, jóias dos Alpes Italianos
Chili de Feijão Encarnado e Cogumelos Shiitake
Agora que os dias estão mais frescos, começo a lembrar-me de pratos de comida de conforto. Não sei quanto a … Continue reading Chili de Feijão Encarnado e Cogumelos Shiitake
Salada Verde de Bimis, Abacate e Nozes, com molho de tahine
Esta salada é super fácil de fazer, leva apenas 3 ingredientes e um molho especial..É inspirada numa salada da Ella Woodward, … Continue reading Salada Verde de Bimis, Abacate e Nozes, com molho de tahine
Sobre mim
Viajar é o alimento da alma. Como qualquer alimento, ele é melhor partilhado. Partilho aqui as minhas melhores experiências gastronómicas do estômago… … Continue reading Sobre mim
My Deli Land 