Um passeio em Ferrara

Ferrara surgiu no nosso caminho um pouco por acaso. Ao sair de Trento, e na Direção de Bolonha, tínhamos várias … Continue reading Um passeio em Ferrara

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As belíssimas Montanhas Dolomitas, jóias dos Alpes Italianos

As Dolomitas formam uma cadeia montanhosa dos Alpes orientais no norte da Itália. A área dolomítica (secção alpina denominada Alpes … Continue reading As belíssimas Montanhas Dolomitas, jóias dos Alpes Italianos

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Veneza : Um roteiro alternativo de dois dias

Nunca esquecerei a primeira vez que vi Veneza. Era de manhã bem cedo quando cheguei. O sol iluminava obliquamente as … Continue reading Veneza : Um roteiro alternativo de dois dias

algumas receitas deli...ciosas, food

Chili de Feijão Encarnado e Cogumelos Shiitake

Agora que os dias estão mais frescos, começo a lembrar-me de pratos de comida de conforto. Não sei quanto a … Continue reading Chili de Feijão Encarnado e Cogumelos Shiitake

algumas receitas deli...ciosas

Salada Verde de Bimis, Abacate e Nozes, com molho de tahine

Esta salada é super fácil de fazer, leva apenas 3 ingredientes e um molho especial..É inspirada numa salada da Ella Woodward, … Continue reading Salada Verde de Bimis, Abacate e Nozes, com molho de tahine

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Bolonha: onde ficar, onde comer

Se há coisa de que Bolonha se pode seguramente orgulhar é da sua gastronomia . Desde as deliciosas pastas, à … Continue reading Bolonha: onde ficar, onde comer

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Um dia em Bolonha, a cidade de deliciosas surpresas

Bolonha, capital da província da Emilia-Romagna, nem sempre merece um grande destaque no roteiro de muitos viajantes em Itália, e, … Continue reading Um dia em Bolonha, a cidade de deliciosas surpresas

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Bolonha, Veneza, as montanhas Dolomitas…e muito mais. Uma deambulação por um dos meus países favoritos: Itália

O planeamento desta viagem, foi cuidadoso e pensado de modo a aproveitar o máximo da semana de férias que tínhamos, … Continue reading Bolonha, Veneza, as montanhas Dolomitas…e muito mais. Uma deambulação por um dos meus países favoritos: Itália

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Sobre mim

Viajar é o alimento da alma. Como qualquer alimento, ele é melhor partilhado. Partilho aqui as minhas melhores experiências gastronómicas do estômago… … Continue reading Sobre mim